Die Weinbereitung ist für uns ein Beruf, bei dem wir versuchen, auf traditionelle Weise Werte zu schaffen. Wir glauben, dass ein gutes Glas Wein ein Grundnahrungsmittel ist, das sich leicht in jedes Gespräch einfügt.
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Unser Familienweingut befindet sich auf dem Kövecs-Hügel in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Siedlung Csörnyeföld. Es wurde 1989 von unserem Vater Dr. László Bussay gegründet. Dank der beharrlichen Arbeit von Dr. Ágnes Ratkovics hat sich der Kreis Zala erneut auf die Weinkarte Ungarns geschrieben. Nach dem Tod unseres Vaters im Jahr 2014 (Dóri und Bianka) haben wir das Weingut übernommen. Mit einer Ertragsgrenze auf unserer 5 Hektar großen Anlage gibt uns ein Anbei eine Flasche Wein. Unser Prinzip ist es, die beste Qualität in den Keller zu bringen und sie nicht zu verderben. Auch in den schwächeren Jahrgängen sind unsere Weine äußerst konzentriert und körperreich mit einer sehr schönen Säurestruktur. Wir bemühen uns, dass sich unsere Weine auf natürliche Weise in Eichenfässern entwickeln. Wir produzieren nur zum Abfüllen.
